DAVIDSBRÄU SILENTIUM
Ein helles, feinvergorenes Klosterbier nach traditioneller Trappisten-Art.
Im Glas zeigt es sich strohgolden mit lebendiger Karbonisierung und cremigem Schaum.
In der Nase treffen dezente Würze, feine Kräuternoten und ein Hauch Blume aufeinander – getragen von der klassischen Eleganz der Hopfensorten Hallertau Mittelfrüh und Tettnanger.
Am Gaumen wirkt das Bier schlank, trocken und wunderbar ausgewogen:
eine milde Malzsüße, sanfte Bittere und eine leicht pfeffrige, fast meditative Würzigkeit im Abgang.
Ein ehrliches, reduziertes Bier –leise im Auftritt, tief im Charakter.
Perfekt als Begleiter zur guten Jause oder einfach zum bewussten Genießen.
Alk. 5,5 %, Belgisch Klosterbier Style, Limited Edition 2026, Davidsbräu - Biergartl, Linz Urfahr, Oberösterreich
Flasche 0,33 lt. € 5,50
DAVIDSBRÄU MONASTIC ROSE ALE
Diese besondere Abfüllung unseres Trappist Single wurde bewusst in 0,7 L Champagnerflaschen gefüllt – gedacht zum Teilen und für besondere Momente.
Durch einen minimal höheren Alkoholgehalt zeigt sich das Bier etwas voller und runder, ohne seine typische Kloster-Eleganz zu verlieren.
Im Glas schimmert es warm golden bis leicht bernsteinfarben, gekrönt von feinem, lebendigem Schaum.
In der Nase entfalten sich dezente Würze, feine Hefenoten und florale Anklänge.
Am Gaumen wirkt das Bier harmonisch, weich und trocken, mit einer sanften Wärme im Abgang, die lange nachklingt.
Ein ruhiges, ehrliches Bier.
Nicht für den schnellen Durst – sondern für Zeit, Gespräche und Genuss.
Alk. 6,0 %, Belgisch Trappisten Style, Limited Edition 2026, Davidsbräu - Biergartl, Linz Urfahr, Oberösterreich
Flasche 0,75 lt. € 20,00
Alle Tages-Angebote und Bierkreationen von Davidsbräu seht ihr hier ab dem Saisonbeginn 2026, in etwa ab Mitte März
Erfahren Sie mehr über Bier Events und Bier Tastings von Davidsbräu im Biergartl