Unsere Bierkarte Märzen und Spezial

MÜHLVIERTLER BIO BIER kraft.voll.echt

Um den Anforderungen dieses MÄRZEN Bieres gerecht zu werden, benötigt man neben den besten Rohstoffen, genügend Zeit und viel Fingerspitzengefühl. Nach einer Lagerung von 5 Wochen wird das Bier filtriert.  Die Farbe erinnert an reife Gerstenfelder und würzige Hopfenaromen steigen in die Nase. Diese natürlichen Aromen bleiben erhalten, da dieses Bier nicht pasteurisiert wird. Ein Hofstettner Bier der Extraklasse.
Alk. 5,1 %, Stammwürze 11,8° – St. Martin, Mühlviertel, Oberösterreich

STEINBIER BIO, BRAUHAUS GUSSWERK

Das Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, der durch die Zugabe von heißen Steinen zur Würze entsteht. Terracotta-Farbe, feiner naturweißer Schaum. An Kräuter erinnernde Hopfennase, Kandisnoten, daneben Pfeffer und gelber Paprika. Geschmacklich dicht im Mund mit lebendiger Kohlensäure und angenehmer Frische. Dann herbe Malznoten, Anklänge an Birne. Ein fruchtiger Säureeindruck klingt trocken mit der malzigen Unterlage aus und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ausgewogen und dicht, spannend und zugleich gut trinkbar.
Alk. 5,6 %, Stammwürze 12,8° – Hof, Salzburg

URGESTEIN MÄRZEN, THE BEERBUDDIES

Ein vollmundiges bayrisches Märzenbier. Ausgewogene Malzsüße im Antrunk und eine feine angenehme Hopfenbittere im Abgang. Unaufdringlich, dafür kraftvoll und angenehm herb im Geschmack. Da bekommen Sie Lust auf mehr.
Alk. 4,7 %, Stammwürze: 11,0° – Tragwein, Mühlviertel, Oberösterreich

SCHLÄGLER KRISTALL

Das Juwel aus Österreichs einziger Stiftsbrauerei; Stift Schlägel im Mühlviertel. Ein Spezialbier gebraut nach alter, klösterlicher Tradition, das mit ausgeglichener Hopfenbittere überzeugt. Naturbelassenes Wasser, gewonnen aus dem Urgestein des Böhmerwaldes, Malz aus österreichischen Mälzereien, Schlägler Bioroggen und feinster Mühlviertler Hopfen vollenden diese Bierspezialität.
Alk. 5,6 %, Stammwürze 13,0° – Aigen-Schlägl, Mühlviertel, Oberösterreich

FREISTÄDTER RATSHERRN TRUNK

Funkelndes Gold, vornehmer Glanz, edler Schaum. Distinguierte Nase: neben Hopfen und Malz noch Spuren von Bergamotte (Zitrusfrucht). Antrunkvoller Eleganz, weich und rund, stattlicher Malzkörper. Mischung aus Pilsner- und Karamellmalz.
Alk. 5,2 %, Stammwürze 12,2° – Freistadt, Mühlviertel, Oberösterreich

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