Unsere Bierkarte Insel Brauerei Rügen

BALTIC ALE, BELGIAN STYLE STRONG ALE

Warmer Goldton und ein voluminöser, feinporiger Schaum machen Appetit. Feiner, subtil würziger Hefeduft nach frisch zerstoßenem grünen Pfeffer und etwas Muskatnuss umrahmt den weichen, vollmundigen Körper. Der Alkoholgehalt ist geschickt eingebunden. Ein sehr eleganter, trockener, weinähnlicher Trunk. Zarte Herbe klingt lange nach. Das Genussbier schlechthin.
Alk. 7,5 %, Inselbrauerei, Ostseeinsel Rügen, Deutschland

BALTIC STOUT, BRITISH STYLE IMPERIAL

Tiefschwarz im Glas mit imposanter, beiger Schaumkrone. Ein betörender Duft nach Schokolade und Mokka. Der hohe Anteil an Röstmalz von Hafer und Weizen macht den Trunk sehr cremig – wie ein Mousse au Chocolat aus Bitterschokolade. Weich, wärmend, glücklich machend. Ein leckerer Schokogenuss am Abend.
Alk. 7,5 %, Inselbrauerei, Ostseeinsel Rügen, Deutschland

INSEL KREIDE, CHAMPAGNER ALE

Ein verführerisches Bier für den festlichen Anlass: Mit kreidehaltigem Wasser gebraut und mit Bière-Brut-Hefe vergoren. Zart-fruchtiger Duft nach hellen Weintrauben und Birne. Feinperlig, subtil prickelnd, mit dezentem Säurespiel und trockenem Finish. Die edle Erfrischung aus den weißen Ostseebädern.
Alk. 5,6 %, Inselbrauerei, Ostseeinsel Rügen, Deutschland

 

 

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