HOLDE MAID AUS DEM ALMTAL
Dieses honig-goldfarbene Pale Ale besticht mit einem frisch-fruchtigen Hopfenaroma und einem fest-cremigen Schaum. Unterstrichen wird der weiche, dezent-malzige Geschmack mit einer angenehmen Süße und einer geringen Bittere im Abgang.
Alk. 4,4 %, Naturbrauerei Almtal, Scharnstein, Oberösterreich
Flasche 0,33 lt. € 5,80
IRISH BIO RED ALE
Sanft gleiten die fruchtigen Aromen über Gaumen und Zunge, feine Perlage. Dezente Malzigkeit mit erfrischendem Trinkerlebnis. Ein obergäriges und unbeschwertes Bier für jeden Anlass. Rot-braune Farbtöne und eine leicht bittere Note von 7 Hopfensorten.
Alk. 4,7%, Bio Brauhaus Gusswerk, Hof bei Salzburg
Flasche 0,33 lt. € 5,60
LONCIUM CARINTHIPA, SESSION IPA
Ein Session IPA geprägt durch die Zugabe exotischer Hopfensorten. Angenehm moussierend mit satter Schaumkrone. Für alle „hop heads“ und Experimentierfreudigen. Spritziger Geschmack mit Tönen von Mango, Maracuja und Grapefruit.
Alk. 5,6 %, Biermanufaktur Loncium, Kötschach Mauthen, Kärnten
Flasche 0,33 lt. € 6,40
HOPFENGAUDI, IPA VOM BIERSIEDER WOIF
Die New England Staaten sind bekannt für einen fruchtig hopfigen Bierstil, der der Nase und dem Gaumen des WOIF eine wahre Freude bereitet haben. Da New England aber etwas weit weg von seinem Revier ist, hat er sich den Stil kurzerhand in seines geholt. Spaß am, mit und durch den Hopfen. - Das musst du unbedingt probieren.
Alk. 5,7 %, Wanderbrauer Biersieder Woif, Seekirchen am Wallersee, Salzburg
Flasche 0,33 lt. € 5,80
BRAU SCHNEIDER INDIA PALE ALE BIO
Ein kräftiges, obergäriges American Ale, gebraut aus einer Mischung von Pale-Ale-Malzen und Caramalz. Stark gehopft mit aromatischen Hopfensorten wie Cascade, Centennial und Polaris, entfaltet es eine moderate Bitterung mit intensiver Citrusnote
Alk. 6,5%, Bio Brauerei Brau Schneider, Langenlois, Niederösterreich
Flasche 0,33 lt. € 7,00
MOUNTAIN PALE ALE, BIEROL TIROL
Wie eine Lawine kommen hier Hopfen, Malz und Hefe daher. Erst ganz leicht, sich dann rapide steigernd. In der Nase hopfige Exotik gemischt mit malzigem Toffee und ein paar Nuancen der Haushefe. Auf die Zunge schiebt sich dann ein vollmundiger, wuchtiger Malzkörper mit karamelligen Einschlägen. Und doch bleibt der Hopfen immer präsent, zum Schluss ganz deutlich mit einnehmender Bittere. Das eigene Schwoicher Berg-Quellwasser trägt seinen Teil zum Gesamtbild bei. Und dass das Bier 7,3 Prozent Alkohol hat, erkennt man an den Ausläufern mit wärmender Wirkung. Hier zeigt sich, was ein Tiroler India Pale Ale kann.
Alk. 7,3 %, Schwoich, Tirol
Flasche 0,33 lt. € 7,80
BREW AGE NUSSKNACKER, BARLEY WINE
Lass es knacken. Barley Wines sind obergärige Starkbiere. Der Nussknacker besticht durch seine nussig-karamelligen Aromen. Die Hefe bringt während der Gärung fruchtige Komponenten mit ein, welche mit den intensiven Mazaromen an Dörrobst und Honig erinnern. Ein sehr komplexes Bier, das sich die 10% nicht anmerken lässt.
Alk. 10,0 %, Craft Beer Brwe Age, Wien
Flasche 0,33 lt. € 8,00