Unsere Bierkarte Trumer Privatbrauerei

Trumer Privatbrauerei, Salzburger Seengebiet

 

 

HOPFENSPIEL

Durch die spezielle Methode der Kalthopfung mit den internationalen Aromahopfensorten Simcoe, Triskel und Cascade erhält diese spritzig-leichte Pilsspezialität ihre einzigartige Fruchtigkeit. Naturbelassen mit dezenter Trübung.
Vordergründig tauchen in der Nase die Düfte nach Mango, Marille und Holunder auf, umrahmt von frisch-fruchtigen Eindrücken aus der Schale von Zitrusfrüchten. Feine kräuterartige Aromen, die an Thymian erinnern. Der Geschmack ist komplex mit Grapefruit-herben, durstlöschenden Noten. Dazu gesellen sich blumig-süße Eindrücke mit einem Hauch von Minze. 
Alk. 2,9  %, Glutenfrei, Session Pils, Flasche 0,33 lt. € 0,00

OBERTRUMER ORIGINAL BIO ZWICKL

Gebraut nach der ursprünglichen Brauart bleiben bei diesem Bio Märzen-Zwickl die ungefilterten Hefen als Geschmacksträger im Bier erhalten – es zeichnet sich durch mehr Milde, Vollmundigkeit und vielschichtige Geschmacksnuancen aus. Die eigens für dieses Bier angebaute Bio Braugerste stammt von regionalen, österreichischen Bio Landwirten. Die Trübung ist bewusst dezent gehalten, um den erfrischenden Charakter des Bieres zu unterstreichen. Dabei kommt dem Zwickl die längere Reifephase nach der Philosophie des Slow Brewing zu Gute, durch die sich das Bier schonend und natürlich klärt.
Alk. 4,8 %, Märzen Zwickl, Flasche 0,50 lt. € 0,00

TRUMER PILS VOM FASS

Trumer Pils ist eine Liebeserklärung an das Leben. Der Moment, der Augenblick. Das Hier und Jetzt. Eintauchen und spüren, dass man da ist. Das ist Trumer Pils. Das ist „Einfach Leben“! Ausschließlich Naturhopfen von speziell ausgewählten Hopfenbauern, reinstes Quellwasser aus der brauereieigenen Quelle und die nur noch selten angewendete offene Vergärung machen Trumer Pils zu einem Spitzenvertreter seiner Gattung.
Alk. 4,9 %, Pils vom Fass, 0,3 lt./0,5 lt. € 0,00/€ 0,00 
Wall-Street 0,5 lt. 0,00

FREISPIEL, ALKOHOLFREI

alkoholfrei – voller Geschmack – erfrischend
Als Pilsspezialist habt sich die Trumer Brauerei ein neues Ziel gesetzt: das beste und geschmackvollste alkoholfreie Pils zu brauen. Das Trumer Freispiel überzeugt mit seiner einzigartigen geschmacklichen Note und feinen Frische, die es durch die aktuell modernste Verfahrenstechnologie für alkoholfreie Biere bekommt.
Goldgelb-schimmernd und feinprickelnd, mit deutlich blumigen Hopfenaromen, die an Zitrusfrüchte und Marille erinnern. Im zweiten Eindruck zeigen sich erfrischende Noten von Wildkräutern wie Thymian und Lavendel. Mit dem Trumer Freispiel gelingt die Balance zwischen alkoholfreiem Bier und vollem Geschmack: es beeindruckt mit einer fein ausbalancierten Bittere, vollem Charakter und einem schlanken, eleganten Körper.
Pils alkoholfrei, Flasche 0,50 lt. € 0,00
Wall-Street 0,00

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